Prebiyotik Nedir?

Prebiyotler ise bağırsak florasındaki yararlı, dost bakterileri besleyen, onların çoğalma ve aktivitelerini artırarak florayı destekleyen sindirilemeyen besin bileşikleridir.

Prebiyotik bileşenler, daha çok karbonhidrat grubunda yer alan ve genellikle çözünür lif işlevi gören oligosakkarit veya polisakkaritlerdir. Gıdalara eklenen en yaygın oligosakkaritler; fruktooligosakkaritler, galaktooligosakkaritlerdir.