Kaplama Jenerasyonları

Dünya üstünde birçok firma probiyotiklerde yaşanan dayanıklılık (stabilite) sorununu çözmeye çalışmıştır. İlk jenerasyon probiyotikler kaplamasızdı. Fermente gıdalarda ve kültürlerde işe yarayan bu bakterilerin mide asidi ve safrada canlı kalımları kolay olmadığı için bağırsağa etki etmeleri çok zordu.

İkinci jenerasyon ise enterik kaplamalı kapsüller veya tabletlerdi. Birçok gıda desteği için uygun olan bu yöntem probiyotikler için çok uygun değildir, çünkü bakterilerin salınımını kontrol etmek güçtür.

Üçüncü jenerasyon mikrokapsüle edilmiş bakteriler, yiyeceklerde kullanılmak için uygun olmasına rağmen, midenin farklı pH düzeylerinde bakterileri korumak için yeterli değildir.

NBL Probiotic ailesi, yeni ve patentli dördüncü jenerasyon çift kaplama teknolojisi ile üretilmiştir.