Çift Kaplama Teknolojisi

Çift Kaplama teknolojisi probiyotik bakterilerin korunmasını ve bağırsağa canlı bir şekilde ulaşmasını sağlar.

Çift kaplama teknolojisi 2 katmandan oluşur:

NBL Probiotic 	Çift Kaplama Teknolojisi NBL Probiotic Çift Kaplama Teknolojisi

Birinci katman

En dıştaki katmandır. Bu katman bakteriyi ısı, nem, sıcaklık ve basınç gibi fiziksel faktörlere karşı korur, stabiliteyi artırır ve raf ömrünü uzatır. Kutu açıldıktan sonra bile son kullanım tarihine kadar etkilerini gösterir. Oysa diğerleri hem uygun saklama koşullarında korunmalı hem de soğuk zincir ile üretilmiş olanların mutlak suretle buzdolabında saklanmaları gerekmektedir.

İkinci katman

Bu katman ise içte bulunur, probiyotikleri sindirimden korur (tükürük ve mide asidinden etkilenmemesini sağlar, yok olmasını engeller), pH bağımlı salınım sistemin avantajı ile probiyotiklerin bağırsaklara canlı olarak ulaşıp kolonize olmalarını sağlar.